諫早市民のソウルフードとして1981年に創業した『トミーズ』は、40年以上に渡り愛され続けるハンバーガーとクレープのお店だ。2019年にその姉妹店としてアエル商店街栄町通りにオープンした『BASE cafe』は“体を基礎 … 続きを読む “市民が街をつくる”当たり前を取り戻す。『トミーズ』代表・陣野真理さんの取り組み