湯気のまちで海を知る。雲仙で、海から始まる食の時間

湯気が、まちのあちこちから立ち上る。長崎県雲仙市・小浜温泉は、地面の奥から噴き出す熱とともに、人々の暮らしが営まれてきた土地です。道を歩けば、側溝や岩の隙間から白い湯気が立ちのぼり、温泉が特別なものではなく、日常の延長線 … 続きを読む 湯気のまちで海を知る。雲仙で、海から始まる食の時間