日本人にとって、お茶とはなんだろうか。イギリスでは紅茶、中国では烏龍茶と世界の国々でお茶の文化があるように、日本でも緑茶を嗜む文化がある。物心ついた時から、当たり前にあるモノとして習慣的に喉を潤すその味は、口に含むと懐か … 続きを読む いつでまでも変わらない、美味しいお茶を求めて。池田茶園 3代目 池田隆さん、4代目池田亮さん