この記事は、長崎国際大学 人間社会学部 国際観光学科 ×くじらの髭でお届けします。 東彼杵町にある『木場のむすび』では、米と塩にこだわったおむすびを販売している。お米は食味検定で70点以上あるものしか使わず、塩はお米と一 … 続きを読む こだわったおむすびと人とのむすびを提供する木場のむすび　松尾幸彦さん【長崎国際大学 佐野ゼミ共著記事】