ひがしそのぎの情報サイト｜くじらの髭
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こ と：文化
ひがしそのぎの情報や体験型プログラムなど、ひがしそのぎにまつわる事柄をご紹介。
「わ」の連鎖 『商店建築』にuminoわ を掲載いただきました。
佐賀・長崎「西九州」の新しい扉を開く。『Discover Japan』『婦人画報』に掲載いただきました。
Sorrisoriso・uminoわを運営する（一社）東彼杵ひとこともの公社が「国土交通大臣賞 地域づくり部門」を受賞しました。
「西九州観光まちづくりＡＷＡＲＤ」特別賞ーNEXT CREATEーを受賞いたしました。
東彼杵町千綿に、フレンチレストランLittleLeoができた秘話
そのぎ茶農家の風雲児・大場真悟さんの新たな挑戦。 『ミニトマト栽培』に『ワイン醸造』…だと…！？
「CHANOKO（東彼杵）と肴や（大村）」 肴や大将プロデュースの限定くじら焼き！ 『 大渡味噌とウエノ豚のキーマカレー』 LONGTABLE
おいしいそのぎ茶の淹れ方
コロナ禍の行動と変化が実を結んだ鉢盛『彼杵の郷 若松屋 鉢盛の受注とフライヤー出演』
『nice things.』issue. 64 にsorrisoriso・くじらの髭の「こと」を掲載いただきました
ポストコロナの ビジネス＆カルチャーブック『tattva』、全国町村週報『KyodoWeekly』に掲載いただきました。
異国情緒あふれる長崎で、極上の大人旅を（JTB取材長崎市編）
第11回地域再生大賞にて、くじらの髭、Sorrisorisoを運営する「東彼杵ひとこともの公社」が地域未来賞兼九州沖縄ブロック賞を受賞いたしました。
たくさんのみなさまのおかげでプロジェクト始動から7年。Sorrisoriso千綿第三瀬戸米倉庫は5周年。
世界初!? 文化財をつくる!? 倒炎転式薪窯“ウロボロス”を生み出した長瀬渉さんからおそわったこと。
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可能
技術審査日本一のそのぎ茶生産農家おおばしんご氏による、そのぎ茶の淹れ方
川棚生まれフランス育ち 川棚町・いさみ屋 × 東彼杵町・くじらの髭 和菓子の根底を覆す地域連携商品開発！？
波佐見町と東彼杵町のガチャガチャは「陶器のブローチ」！？ 2020年9月19日より新キャラお披露目。
SMOUT移住研究所に掲載いただきました。長崎県東彼杵町、魅力の鍵は自営業者に！？
