自分のためよりも、みんなの思い出が集う場所にしたい。『手作り雑貨・古民家カフェ 椛』 畑上茂彦さん

生きてる味噌を食卓へ。　大渡商店３代目・大渡康平さん

ハイジに憧れた少女が駆け抜けてゆく、雄大な人生。『Pure Food Pure Body 石井恵子さん』

楽しさで人を巻き込むらーめん道。『砦グループ』代表　川尻龍二さん

ふたり一緒の旅は、これからも続いていく。『カフェおっぷら 山田祐さん・山田恭子さん』

大切なのは、自分自身のやり方を開拓すること。『お茶のこばやし』小林幸男さん

「もっと面白く、もっとワクワクな、長崎へ」。波佐見町のバスツーリズム『新栄観光』２代目代表・山脇 慎太郎さん

長い人生の旅は、心がときめく方へ進もう。『スパイス研究家 溝端裕子さん』

線画と出逢い、その魅力に取り憑かれた新星。佐世保市在住の謎のアーティスト・shinさん

”人”と”職”との出会い、自分を知る。 くじらの髭の店長・菅野谷亜弥香さん【長崎国際大学 佐野ゼミ共著記事】

東彼杵町地域振興のキーパーソン森商店・Sorrisoriso・くじらの髭を運営する森一峻さん【長崎国際大学 佐野ゼミ共著記事】

好きを仕事にしている人。一二三自動車代表・林田功一さん【長崎国際大学 佐野ゼミ共著記事】

好きなことを好きなだけ。そのぎ茶とミニトマトとミニトマトワインを作っている大場真悟さん【長崎国際大学 佐野ゼミ共著記事】

人民の人民による人民のための社会は、人民の”ことば”によってつくられる。長崎国際大学准教授・佐野香織さん【長崎国際大学 佐野ゼミ共著記事】

移住して東彼杵の虜になった。東彼杵町観光協会・飯塚将次さん【長崎国際大学 佐野ゼミ共著記事】

これからの時代に向けたお茶を追求していく。『有限会社岡田商会 ４代目 岡田浩幸さん』

ひと口飲んで「おいしい！」と喜ばれるお茶を。『有限会社岡田商会 ３代目・代表取締役 岡田金助さん』

先代の遺した”秘伝のタレ”を守り、京の都で磨いた腕を振るう。『料亭 栄喜屋』3代目大将・森俊通さん・由美さん夫妻

そのぎ茶の新たな魅力を開拓し続けるリーダー『大山製茶園 代表 大山良貴さん』

田舎をチャンスに！ 世界中に生の香りを届けたい【YAMABE KAJUEN/山辺果樹園代表・山辺吉伸さん】

不思議な縁だけど、3人で集まればすごく楽しい。『ミドリブ　飯塚陽子さん・堤彩子さん・下野惠美子さん』

東彼杵で作って、売る。それが、私の生きる道 “有機野菜”農家・野田晃一、ロー・イーチュエン夫妻

東彼杵町の新銘菓『くじら焼き』を各地へ。 『CHANOKO』店長・中村雅史さん

日本一の長崎びわを、そのぎから全国へ。 東彼杵町の柑橘&びわ農家・明時幸治さん