夫婦で営む千綿の小さなパン屋

長崎県東彼杵町にある熊本県産有機小麦と自家製酵母で作る素朴なパンと、体に優しい調味料など日々の暮らしに役立つ食材が置いてある小さなお店。主に九州産の材料を使い、手間暇かけて、こだわりのぎゅっと詰まったパンをご夫婦で焼いていらっしゃいます。

オススメは千綿メロンパン。

「ちわたや」は、Sorrisorisoから入り込んですぐのところにあります。陳列されたパンが午前中には品薄になり、早々に完売することも多い人気のお店です。

オンラインショップもはじまったようです。

はじめて前野ご家族が千綿へ来た日

2017年4月にオープンした東彼杵町千綿地区にある天然酵母パン「ちわたや」。熊本から移住されたご夫婦と地域の人々が、築70年の古民家をDIYなどでおしゃれにリノベーション。センスあるナチュラルな店内には、パンの香りが優しく広がります。

OPENから連日、今もなお完売する日の多い小さなパン屋。

Tsubamecoffeeとご一緒に。