東京都出身。2016年に夫と共に早期退職して東彼杵町へ移住。千綿駅すぐの場所に宿「さいとう宿場」をオープンして2年。旅人と町が交流する場「さいとう酒場」を不定期開催。東彼杵町で出店する方への、新店オープン時に直面するオペレーションのスーパー（?）助っ人承り中。
齊藤 晶子
Akiko Saito
東京都出身。2016年に夫と共に早期退職して東彼杵町へ移住。千綿駅すぐの場所に宿「さいとう宿場」をオープンして2年。旅人と町が交流する場「さいとう酒場」を不定期開催。東彼杵町で出店する方への、新店オープン時に直面するオペレーションのスーパー（?）助っ人承り中。
