長崎の老舗 創業延宝三年 高野屋 十四代目 高野正安さん（長崎県産品取材編：長崎市）

異例の経歴 希少なブランド「芳寿牧場」代表取締役社長 宮井宏泰さん （長崎県産品取材編：南島原市）

希少なブランド「芳寿牧場」健康豚の生みの親 平芳絋さん （長崎県産品取材編：南島原市）

いつでまでも変わらない、美味しいお茶を求めて。池田茶園 3代目 池田隆さん、4代目池田亮さん

東彼杵“興し”も担う、新進気鋭のデザイナー。 『小玉デザイン制作室&写真室』　小玉大介さん

陶器の大産地で個を貫く陶芸家夫婦 窯元『抱星窯』 小玉健策・恭子ご夫妻

環境と技術と人柄の三位一体でおもてなし。 東彼杵の『髪処くぼた』店長　久保田秀明さん

東彼杵町から織物を伝播し続ける 老舗京呉服店の三代目社長　入江秀俊・文恵夫妻

東彼杵町の味噌を届ける若き三代目 大渡康平さん

創業七十七年 浦川理容三代目 浦川政裕さん